Vasárnapi ebéd - Multikulturális gasztronómiai happening a Mika Tivadarban
Öt film, egy szakácskönyv, fotókiállítás és egy buli május 10-én délután 6-tól a Mika Tivadar Mulatóban.
A bibimbapot eszik-e vagy isszák? Miért szeret Magyarországon élni a kubai énekesnő? Finomabb-e a mongol bóc, mint a magyar gombóc? Miért nem elég a kettes a Budapesten tanuló afgán diáknak? Mennyi idő kell ahhoz, hogy egy új hazában ne érezd magad idegennek? Multikulturális város-e Budapest?
Ezekre és ezekhez hasonló kérdésekre keresete a választ a menedék egyesület az elmúlt években. A válaszok fellelhetők, megnézhetők és adott esetben meg is kóstolhatók az "Így főzünk mi" című szakácskönyv, öt kisfilm és egy fotókiállítás segítségével.
A Menedék – Migránsokat Segítő Egyesület „Vasárnapi ebéd” elnevezésű projektjének célja, hogy a befogadó magyar társadalom tagjai és az itt élő migránsok között kulturális és személyes kapcsolatot teremtsen a konyhaművészet segítségével, a magyar és a bevándorló családokat egy asztalhoz ültetve, egy minden kultúrában alapvető rítus: a közös étkezés keretében. A főzés és az étkezés minden kultúrában fontos, mindennapi és ünnepi hagyományokat hordozó tevékenység.
A projekt magját öt migráns-magyar család-pár kölcsönös ebédmeghívása alkotta (10 ebéd), amelyek alapján készült:
- a Színház- és Filmművészeti Egyetem 2011-ben végzett dokumentumfilmes és televíziós műsorkészítő osztályának bevonásával, Török Ferenc rendező irányítása mellett öt kisfilm, amelyek az ebédeken résztvevő migráns és magyar családok közreműködésével valósultak meg,
- Mautner Zsófia (Chili&Vanilia) gyönyörű szakácskönyve, amely nem csak Magyarországon élő bevándorlók kedvenc receptjeit, de a főzés közben velük készült személyes beszélgetéseket is megörökíti,
- A filmek és a szakácskönyv bemutatása köré pedig a projekt zárásaként multikulturális gasztronómiai rendezvény szerveződik, mely a kulináris élvezetek mellett a Magyarországon élő migránsok hétköznapjaiba és ünnepeibe is bepillantást enged fotókiállítással kiegészülve.
A project 2011. július 1-én kezdődött és 2012. május 10-én este 18 órakor ér véget a Mika Tivadar Mulatóban tartandó film- és könyvbemutatóval egybekötött multikulturális gasztronómiai bulival.
